Sous les pixels la Plage...

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Mot clé - chocolat

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mardi 27 mai 2008

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1. Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout :

  • choux de bruxelles, j'ai ré-essayé il y a peu, et décidément, c'est non.


2. Mes trois aliments favoris :

  • macaron de chez ladurée
  • ananas frais
  • une bonne baguette de pain toute chaude sortie de la boulangerie



3. Ma recette favorite :

  • le planteur.

c'est simple, 3 jus de fruit style goyage, mangue et ananas en proportion égale
Du rhum blanc agricole dans la même dose que les jus. (ce qui fait 1/4 de chaque, facile à s'en souvenir)
Effiler une gousse de vanille, râper de la cannelle et un peu de muscade.
et placer le tout dans une bouteille...sucrer selon votre gout avec du sucre de canne liquide ("canadou")
laisser macérer une journée au réfrigérateur pour que les arômes se diffusent.

boire frais :-)
(si possible avec des accras de morue en accompagnement)


4. Ma boisson de prédilection :

au risque de passer pour un alcolo,

  • le ti punch!


5. Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait :

  • Maitriser la confection des macarons, j'ai plein de livre de recettes là dessus mais je ne me suis jamais lancé

Idem pour les cannelés


6. Mon meilleur souvenir culinaire :

A l'occasion des fêtes de fin d'années il y a trés longtemps...

  • Une charlotte chocolat/marrons glacés de la mort qui tue cuisinée par ma maman...

lundi 7 avril 2008

Lundi c'est shopping....

Balade matinale avec le soleil et un résidu de neige sur les pare brises des voitures...

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