Il est de bon ton au bureau à l'occasion d'un départ en congés et d'un événement particulier de rapporter quelques viennoiseries histoire de marquer le coup.

Mais là ce matin j'ai 3 collègues de mon équipe qui ont fait fort... deux sont d'origine antillaise et le troisième est marié avec une antillaise.

Ils se sont concertés et nous ont préparé un petit déjeuné antillais.

pour commencer: un petit flan coco

puis un "chocolat" : chocolat chaud agrémenté de beurre de cacahouète, de citron et canelle

et pour aller avec le chocolat, un "pain au beurre", sorte de brioche, mais en plus 'massif', qui passe bien avec le chocolat.

Le tout est de fabrication 'maison' et pudiquement 'un peu' calorique...

Une belle et bluffante surprise :-)